星期六　２９ｗ５ｄ

媽咪話要開始煲薑醋　

要一齊煲　小ｂａｂｙ就會順順利利　

開始煲薑醋　

今次　還要多謝媽咪的好友　＋　伯娘幫手

 


材料　

薑去皮２５斤　

留返薑皮　１斤　（日後用來沖涼）

八珍甜醋　２５斤

八珍黑糯米醋　２支　６００ｍｌ

 

做法

１。先將薑焊乾

２。煲底先放一點醋

３。將所有薑排好在煲內　

４。將ｄ醋浸過ｄ薑　

５。開火煲滾ｄ薑　

６。蓋好　不停時都煲返熱ｄ薑

 

 

 

 

 

 

 

薑皮要完全曬乾　

 

 

 

 

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    Queenielty 發表在 痞客邦 留言(18) 人氣()

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