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鄭生一班好兄弟 幾位朋友好想BBQ

11月13日 BBQ 

晏晝 跟婆婆飲完茶之後 

我地送返桐桐回婆婆家後 

就開始出元朗施培記買食物BBQ

海鮮 肉扒 丸丸 蔬果

 


回家後 洗好 

用錫紙包好蔬菜 

 


紫心蕃薯 

十分奇怪 

完食後 舌頭呈紫色 

 


知道一班好友BBQ

堅持要煲 <雪梨茶>

 

 

 

成份

4個雪梨 (不要芯)

50克冰糖

2.5L 水

(無花果 南北行 兩者都可加入 更為滋潤)

 


製作過程

切件放入EMPRESS 打成汁

加水煲約45分鐘

再加入冰糖再煲15分鐘

放涼一點後加冰

BBQ時飲 

的確一流

很快被喝乾 

 

 

 

 

PHOTO TAKE ON 13/NOV

被染紫色的蕃薯 ? 不會吧 ?

 

 

 

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